Burdeos: nociones e impresiones

Burdeos es la capital de la región de Aquitania, al suroeste de Francia. Como su propio nombre indica (bord =borde, eaux = aguas) está a orillas del río Garona, el cual os recuerdo nace en los Pirineos y pasa por Baqueira.

Es una ciudad de edificios bajos de piedra clara y muy porosa, cuyo nombre típico es “échoppe”. En la actualidad son de más de una planta, pero generalmente no suelen superar las 4. Es por ello que Burdeos ha crecido mucho en extensión, porque a lo alto no es posible. La población de la ciudad no llega a los 300.000 habitantes. Sin embargo, la Comunidad Urbana de Burdeos (la CUB) superó los 700.000 habitantes ya en 2007.

Otra característica de la ciudad es la gran cantidad de calles peatonales que tiene, directamente proporcional al nivel de stress obtenido en un día de conducción, estrategia utilizada por el ayuntamiento para evitar la polución. Y es que esa piedra blanca y porosa de sus edificios es extremadamente sensible a este fenómeno que la convierte al negro.
Una de esas calles, Sainte Catherine, es considerada la calle peatonal más larga de Europa. Está llena de comercios y parte desde la plaza del Grand Theatre hasta la plaza de la Victoire, uniendo la zona más refinada de la ciudad con la parte más estudiantil e internacional.

Es increíble la cantidad de plazas que hay, lo cual anima mucho la ciudad porque las terrazas a partir de este mes y hasta octubre están a rebosar. Es una ciudad bastante soleada que está a menos de una hora de la playa. Además, ¡qué maravilla de playas tiene cerca!  El Cap Ferret es mirífico… desde el encuadre, el paisaje, las casas, la gastronomía, sus aguas y su arena fina y clara. Desde luego, no me extraña que a Le Corbusier le gustara correr desnudo por sus playas. Playas a veces decoradas con Bunkers, recuerdo de la II G.M., que les dan personalidad.
En el Bassin d’Arcachon hay muchos pueblos que son una monada, pero sin duda L’Herbe tiene un encanto especial. Es un pueblín de pescadores, lleno de casas de colores y plagado de ostras; ostras para degustar, para decorar, para comprar.

Volviendo a Burdeos… uno de los barrios más mestizos es el de Saint Michel, actualmente tirando a barrio chino, pero antiguamente conocido como el barrio español; imagino por la gran ola de inmigrantes llegados a esta ciudad en los años 30. Es increíble la cantidad de apellidos castellanos que encuentras afrancesados con versiones como: Rodrigues, Sanches… Este barrio tiene un mercadillo los sábados, la “brocante”, también (y mejor dicho) “marché aux puces”. Ya que no son cosas de 2ª mano, sino de 5ª por lo menos. El otro día había una especie de camilla de la II G.M. con restos de sangre y todo. Jaja. Eso sí, los precios de risa, como algunos artículos. Aunque no me extraña que osen a vender semejantes joyitas, porque los franceses son bastante tiradillos (no encuentro otra palabra no ofensiva). Creo que no he visto tantos “perros-flautas” juntos en mi vida.
El otro día, mientras una amiga y yo comentábamos el grado de desprendimiento de la suela de un zapato de una chica aparentemente bien vestida y aseada, mi amiga me contó que cuando a ella se le había roto un poco por un lateral su zapatilla Convers, en seguida las tiró y repuso por otro par. Si lo llega a saber le duran hasta que el pie no se agarre en el calzado!
A pesar de este abandono se nota que estamos en Francia, país de referencia en la moda. La gente en general es bastante estilosa o sino, al menos, alternativa. Parecen vestirse con lo que pillan, pero el resultado son looks estudiadísimos. Es como ese peinado de ondas que llevan algunas famosas haciéndonos creer que caen a su gusto, pero que sin embargo, están puestas al milímetro y estudiadamente. Diversidad es lo que encuentras, no sólo en el aspecto estético, sino también en la procedencia de sus habitantes.

Otra faceta típica de los bordeleses es la falta de puntualidad. Aquí está ampliamente difundido el “quart d’heure bordelaise”, es decir, la posibilidad de retrasarse 15 minutos a cualquier reunión o evento.

La ciudad es bastante animada, pero la fiesta tiene unos horarios muy europeos. La gente sale pronto, los bares cierran máximo a las 3 de la mañana y los personajes que te encuentras a las 5, no son muy recomendables. Un par de discotecas abren hasta tarde, pero en general no es una ciudad de “boites”. Os recomiendo la Dame de Shangai, un barco fondeado y estático que recrea los navieros de madera típicos de la Ruta del Opio. Tiene una terraza bastante maja al entrar y la música es buena.
Otra discoteca es el Pier 6. Siempre hasta la bandera, acoge a los típicos bordeleses (de hecho si no eres conocido del lugar, no te dejan entrar) y las botellas de champán son lo que los cubatas en España. No tiene nada de especial, es un sitio para ir a ver y dejarse ver.
4 Sans, es el Razzmatazz de la ciudad. La misma ubicación (a tomarla), el edificio es una nave industrial y la música es la del Loft, electro. Fauna y flora es lo que pude ver allí.
Uno de los bares más conocidos es la Calle 8, un cubano de música latina y mojitos.

Un cine muy recomendable es Utopía, una antigua iglesia que sirve también de cafetería con una terraza muy maja. Sólo se proyectan documentales y películas independientes en versión original. Toda una joyita en el centro de la ciudad.

Por todo esto y más, Goya eligió esta ciudad para exiliarse. Llegó en 1824 y en ella vivió hasta su muerte en 1828. La morada del pintor es el actual Instituto Cervantes de Burdeos. Tras su muerte, fue enterrado en la iglesia Notre Dame, una iglesia preciosa escondida en una placita céntrica. Actualmente hay en ella una estatua de Goya regalo de Madrid por haberle enviado a cambio la tumba del pintor, la cual descansa actualmente en la ermita de San Antonio de la Florida de Madrid.

P.D. Danilovich, je crois que tu pourras goûter un peut du vin bordelais.

Tags: Francia, placer, viajes, vino

This entry was posted on 22/04/2010 at 17:28 and is filed under Cultura, Europa. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.